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公認スポーツ栄養士・馬淵恵さんにお話を伺い、「パフォーマンスを上げるための食」について5回に分けお届けしている本連載。前回は、“排便チェック”の大切さについてお届した。便から分かる自身の健康状態を、ぜひ一つの指針として活用していただきたい。 ・前回記事：... 続きを読む

公認スポーツ栄養士・管理栄養士の馬淵恵さんに、「パフォーマンスを上げるための食」について5回に分けて伺う本企画。前回は食と心身のつながりを知るために、ジュニア期から捉えて欲しい“食は楽しい”についてお伝えした。今回は、「食の土台をつくる身体の働き」につい... 続きを読む

ここ数年、食についてさまざまな情報が飛び交うようになった。情報があることは良いことだが、反対に情報の取捨選択ができず、どのように取り組んでいけば良いのかわかりづらいという声も耳にする。そこで今回は、公認スポーツ栄養士・管理栄養士の馬淵恵さんに「パフォーマ... 続きを読む